İncirin faydaları nelerdir

İncirin faydaları nelerdir
İncirin bünyesinde potasyum fazla olduğundan kalp-damar hastalığı olan kişiler için faydalıdır.
Kan azlığında taze meyveleri yenir.
İncir idrar söktürücü özelliğe sahiptir.
Halk arasında incirden sindirim sürecini iyileştirmek ve böbreklerde taş olduğunda idrar salgılanmasını artırmak amacıyla kullanılır.
İncir astım, öksürük ve soğuk algınlığı sırasında da tedavi amacıyla kabul edilmesi tavsiye edilen meyvedir.
Ayrıca incir reçeli terletici ve ateş düşürücü olarak kullanılır.
Sütte pişirilmiş kuru incirden boğaz ağrılarında gargara yapmak, kuru öksürükte ve bronşitte balgam söktürücü gibi içmek önerilir.
Bunun için
Kuru incir 2 çorba kaşığı
Süt veya su 1 bardak
Böbrek ve idrar yolları hastalığında bu karışımından her gün 2-4 kez yarım bardak içmek tavsiye olunuyor.
İncir yapraklarından alınan demleme öksürük ve ishalde de kullanılıyor.
Kanlı ishal zamanı incir ve ısırgan yapraklarından hazırlanan demleme fayda sağlıyor.
İncir tohumlarının kabızlığa karşı yumuşatıcı etkisi vardır.
İncir başka meyvelere oranla en fazla life sahiptir.
Lifler sindirim sisteminin düzgün çalışması açısından önemlidir. Çözülmeyen lifli gıdaların vücudu kolon kanserinden koruması tespit edilmiştir.
Çözülebilen lifli besinlerin ise kandaki kolesterol seviyesini düşürdüğü belirlenmiştir. Bu yüzden de onlar kalp hastalıkları riskini azaltmak açısından büyük önem taşıyor.
Eğer kanda fazla miktarda kolesterol varsa, bu kan damarlarında birikir ve damarların tıkanmasına neden olur. Kolesterol hangi organın damarında birikiyorsa, o organa ait hastalıklar ortaya çıkar.
Gıdası lif açısından zengin olan kişilerin kanser ve kalp krizi sorunları ile daha az karşılaştığı tespit edilmiştir. İncirde her iki lif türünün ( hem çözülen, hem de çözülmeyen ) ortak olması bu meyveyi çok değerli bir besine çeviriyor.

İncirin içeriği
İncir içeriğine göre besleyici meyvedir.
İncirin bünyesinde
78,9% su,
15,5% şeker,
0,2% asit,
1,4% azotlu madde,
% 0,6 mineral madde,
1,4% selüloz,
0,3% yağ vardır.
Bazı incir türlerinde şekerin miktarı %20 oluyor.
Kurutulmuş incirde %42-62 şeker olur. Şekerlerden, esasen glikoz, früktoz ve az miktarda sakaroz var.
Asitlerden alma asit daha fazladır.
İçeriğinde mineralli maddeler
Potasyum,
Kalsiyum,
Magnezyum,
Fosfor
Demir vardır.
İncirde çeşitli enzimler ve selüloz da var.

İncir zararlı mı?
Pankreatit, gut, diyabet, gastrointestinal sistemin iltihabı, obezite gibi hastalıklar zamanı tavsiye edilmiyor.
Safra taşı oluşumuna eğilimli insanlar fazla tüketilemez.