Brokoli faydaları

Brokoli faydaları nelerdir ?

Potasyum İçeriğinde bulunan vücuttan aşırı tuzları atıyor,

Kalsiyum saç ve tırnakların sağlığı ve normal büyüme için gereklidir,

Magnezyum kalp için faydalıdır, sinir ve kas sisteminin normal çalışması için önemlidir.

Sodyum, vücuttaki su ve tuz dengesinin korunmasına yardımcı oluyor.

Manganez hücrenin düzgün gelişimi,

B1 vitamininin, demirin ve bakırın işletilmesi, kan yaranması için önemlidir,

Selenyum ağır metaller ve sentetik ilaçların artıkları çıkarır.

Vücudun dış ortamın elverişsiz koşullarına karşı direncini arttırır,

Virüslerden, onların yarattığı hastalıklardan koruyor.

Brokolide beta-karoten birçok - diğer sebze türlerine oranla çok daha fazladır ve eleman gençlik ve güzellik vitamini olarak kabul edilir.

Brokoli, protein açısından da çok zengindir.

Ancak hayvansal kökenli ürünlerin aksine, brokoli kolesterol içermez, vücutta kolesterol birikmesini engeller.
Bu nedenle, kalp-damar hastaları, artrit, ateroskleroz hastalıklar olan insanlar için tavsiye edilir. Bu sebzenin kullanımı kalp krizi riskini azaltıyor.

Bu sebze doğal bir şekilde bağırsakları temizler, sindirimi normalleştirir, kabızlığın giderilmesinde yardımcı olur.

Brokoli safra salgısını düzenliyor, karaciğerin işini kolaylaştırıyor.

Bu ürünün düzenli kullanımı hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor ki bu da hastalıklardan sonra vücudun güçlenmesinde büyük rol oynuyor.

Brokoli diyabet hastaları için de faydalı üründür.

İçeriğinde bulunan elementler sayesinde insülin miktarını düzenliyor.

Sinir sistemi ile sorunları olan kişiler için diyet yiyeceklerinde kullanılması gereken bir bitkidir.

Sinir sistemi ve kalp üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bu sebze görme için faydalıdır: katarakt oluşumunu önler, görmeni güçlendirir

Vücuttan toksinlerin, ölü hücrelerin, ağır metal iyonlarının atımını sağlar.

Brokoli vücutta toplanan aşırı sıvının atılmasına yardımcı oluyor.

Tohumlarından hazırlanmış demleme bağırsak kurtlarının temizlenmesinde faydalıdır.

Brokoli içeriğinde folik asit olduğu için hamile kadınlara çok faydalıdır.

Son yıllarda tıbbi çalışmalar göstermiş ki, brokoli kanser hücrelerine karşı savaşma özelliğine sahiptir.

Brokoli zararları
Gut, böbrek taşları olan kişilerin brokoli suyunu tüketmesi tavsiye olunmuyor.
Bol yağda ve yüksek ateşte kızartma Kesinlikle tavsiye olunmuyor. Kızartma sırasında kanserojen maddeler oluşuyor.
Mide asidi yüksek olan kişiler çığ halde tüketirken dikkatli olmalıdırlar

Düzenli brokoli yemegin faydalar

Düz bağırsağın kanseri,
Meme kanseri hastalıklarına yakalanma oranlarının azalmasına yardım ediyor.
Kan sulandırıcı, ateroskleroza karşı faydalı özelliklerine sahiptir,
Düzenli brokoli yemek erken yaşlılığı önler.
Vücudda kolesterolun toplanmasına engel oluyor.
O, insan vücudundan tuzları dışarı atıyor.
Brokoli diyabetli hastalar için, hamile kadınlar,
Çocuk ve yaşlılar için mükemmel besindir.

Brokoli nedir

Brokoli çoğu zaman “lahana kraliçesi” olarak adlandırılır.
Bitkinin adı İtalyanca “brokko” kelimesinden meydana gelmiştir,
Bu kelimenin anlamı "budağ" veya "dal" demektir.
Bitki Avrupa’da XVI yüzyılda popülerlik kazanmaya başladı.
Ama gerçek tanıma sadece XX yüzyılda olmuştur.
İçeriği insan sağlığı için yararlı olan vitamin ve mineraller ile zengindir.
Brokolide B grup vitaminler, ayrıca vitamin Е, A, РР, К, U, С tespit edilmiştir.
İçeriğinde makro ve mikro elementlerden potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir, fosfor, çinko, manganez, bakır ve selenyum var.

Brokoli zararlı mı?

Midede asit çok olan insanlara cig halde brokoli yemek önerilmiyor.